Frantoi Aperti 2022

Frantoi Aperti 2022 è una iniziativa dedicata alla valorizzazione dell’Olio extravergine di oliva DOP Umbria e del turismo in campagna, nel periodo della frangitura, organizzato da Strada dell’Olio extravergine di oliva DOP Umbria. L’evento giunto alla XXV edizione, quest’anno 2022 si terrà dal 29 ottobre. Intenditori del buon vivere e del buon mangiare per 5…

6 regole per conservare l’olio extravergine

6 regole per conservare l’olio extravergine

Ci sono piccoli accorgimenti utili soprattutto durante la stagione calda per garantire all’extravergine le giuste condizioni di luce e temperatura, ed evitare che si danneggi. Gli errori nella conservazione dell’olio evo possono danneggiare il sapore e l’aspetto, in alcuni casi facendo anche diminuire le preziose sostanze antiossidanti che contiene.

ricetta estiva olio bio umbro

L’energia e i colori dell’estate con l’Olio Bio e una gustosa ricetta

Ma l’estate è anche la stagione in cui, a causa del caldo molti tra noi cambiano abitudini alimentari. È questo il momento migliore per gustarsi splendide insalate e piatti semplici sia tradizionali che ispirati alla cucina fusion. Fra le ricette semplici ma gustose per i primi week end di caldo vogliamo proporvi questa ricetta e Il tutto da condire con un giro d’olio evo 100% umbro!

stagione potatura

Il recupero degli oliveti in abbandono

Il nostro paesaggio collinare umbro è caratterizzato dai muretti a secco e dagli oliveti a terrazzamento affacciati sulla valle teverina. Un paesaggio agrario storico e di pregio. Recentemente L’UNESCO ha iscritto “L’Arte dei muretti a secco” nella lista degli elementi immateriali dichiarati Patrimonio dell’umanità, poiché rappresentano “una relazione armoniosa fra l’uomo e la natura”. Per…

promo olio biologico

Promo Olio Biologico 100% umbro, #restiamoacasa e prendiamoci cura

Una nostra iniziativa nel periodo di emergenza COVID19. Promo Olio Biologico 100% umbro, offerta speciale #restiamoacasa Come Cooperativa da sempre mettiamo al centro le relazioni con le persone, siano essi i nostri soci e le loro famiglie, i nostri preziosi clienti o i nostri amici. In questo momento di particolare preoccupazione nel nostro paese legato…

Frantoi Aperti in Umbria, anche a Guardea

Frantoi Aperti, in Umbria è una iniziativa dedicata alla valorizzazione dell’Olio extravergine di oliva DOP Umbria e del turismo in campagna, nel periodo della frangitura, organizzato  della Strada dell’Olio dell’Olio extravergine di oliva DOP Umbria. L’evento giunto alla XXII° edizione, quest’anno 2019 si terrà dal 26 ottobre.  Intenditori del buon vivere e del buon mangiare…