Il nostro olio extravergine: un tributo all’Eremo di Santa Illuminata
Il nome del nostro extravergine è un tributo a un luogo ricco di spiritualità come l’Eremo di Santa Illuminata: rappresenta l’anima profonda della nostra terra
Il nome del nostro extravergine è un tributo a un luogo ricco di spiritualità come l’Eremo di Santa Illuminata: rappresenta l’anima profonda della nostra terra
La ripresa vegetativa richiede attenzione per garantire una buona produzione, siamo impegnati tutto l’anno nella gestione degli oliveti
Notizie positive per il biologico confermano che la nostra Cooperativa è allineata con le tendenze future dell’agricoltura, promuovendo pratiche sostenibili e rispettose dell’ambiente. Infatti il report presentato a BioFach 2025 mette in evidenza la continua crescita del biologico in Europa, con l’area agricola coltivata a biologico che ha superato i 20 milioni di ettari. L’Italia…
Da poco abbiamo iniziato la raccolta e la molitura. Ricordiamo a tutti i soci alcune semplici regole per favorire il lavoro per la campagna olearia 2024. OBBLIGATORIO PRENOTARE SCARICO OLIVE prima di iniziare la raccolta chiamaci allo 0744 903303 FORNIRE CONTATTO TELEFONICO DIVIETO DI ACCESSO A LOCALE MACCHINE OBBLIGATORIO FORNIRE CONTENITORI PER L’OLIO al…
La stagione dell’olio extravergine d’oliva è finalmente arrivata e siamo entusiasti di annunciare che è possibile già prenotare l’olio novello. Se non lo hai mai provato, l’olio novello è un’esperienza da non perdere. Ha un sapore fruttato e fresco, con una leggera nota amara e piccante che lo rende perfetto per condire una croccante bruschetta.…
Ottobre è l’inizio della stagione olearia e finalmente siamo arrivati al momento del raccolto. Ma noi durante l’anno non ci siamo mai fermati, abbiamo trascorso un anno di lavoro nei nostri oliveti: quelli che ci sono stati affidati dai nostri soci e che fanno parte della nostra azienda agricola. Infatti la nostra cooperativa agricola si…
Il nostro impegno verso un’agricoltura sostenibile e la qualità ci ha portato a diventare un’azienda agricola biologica, con il supporto di agronomi e tecnici per la conduzione degli oliveti nel territorio dell’Umbria meridionale. La farina di roccia è solitamente usata nelle coltivazioni biologiche come corroborante, stimolante naturale e integratore minerale della vegetazione. L’utilizzo di questi…
La stagione olearia è in pieno fermento e abbiamo già disponibili le prime quantità di olio novello, sia extravergine che biologico. In questo momento offriamo ad un prezzo speciale l’olio biologico della precedente campagna olearia: allo stesso prezzo del novello extravergine. Promo Olio BIOLOGICO 2022-23 scorsa campagna olearia Lattina 5 litri € 70,00 anzichè…
La stagione olearia è in pieno fermento e abbiamo già disponibili le prime quantità di olio novello. La stagione si era annunciata con un calo di quantitativo anche da noi, a vantaggio di una qualità ottima, come stiamo riscontrando. Questo è il momento di assaggiare l’olio novello! La bruschetta con l’Olio Extravergine d’oliva appena estratto…
Le aspettative per la campagna olearia 2023-2024 registrano un lieve miglioramento anche se nemmeno questa sarà un’annata da ricordare. Il nostro frantoio è in attività e raccomandiamo ai nostri soci di chiamare per prenotare lo scarico e la molitura. Per altri servizi agricoli come la raccolta o il ritiro delle olive è possibile chiamare in sede e…