Olio Extravergine d’Oliva Xmas Edition – Confezione 3 bottiglie 0,75 ml

Il regalo dei sogni di questo Natale non è fatto di fiori, ma di piccoli doni pronti a sorprendere i nostri cari.
Scegli il nostro olio extravergine locale, poiché ottenuto solo dalle olive dei soci della nostra Cooperativa!

In un pacco trovi tre bottiglie di olio extravergine confezionate in tre eleganti scatole goffrate, con un piccolo biglietto per una dedica personalizzata.

L’extravergine, il suo nome

Un omaggio a uno dei luoghi mistici simbolo del nostro territorio: l’Eremo di Santa Illuminata.
I resti di una chiesa e di un convento immersi nel verde e una grotta a pochi metri da essi, dove S. Francesco si è fe rmato durante uno dei suoi viaggi.
L’Eremo rappresenta alla perfezione lo spirito della nostra Cooperativa: il duro lavoro e la passione di ogni singolo socio sono racchiusi nel gusto deciso di un olio Extravergine d’oliva ricercato e apprezzato da tutti i palati.

Olfatto

Olio Extravergine d’oliva di colore tendenzialmente giallo, fluido con fruttato leggero e sentore di mandorla verde di intensità leggero.

Gusto

Dalle caratteristiche gustative si conferma il sentore di mandorla verde mentre il sentore di amaro è leggero e quello del piccante molto leggero. Olio Extravergine fruttato leggero e con leggera intensità di amaro e piccante, un olio semplice e equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo su carni bianche e rosse, su pesce e crostacei, primi piatti e verdure a crudo e grigliate.