Dopo un anno di lavoro nell’oliveto a cura della nostra cooperativa, da olivi di varietà Moraiolo, Leccino e Frantoio viene prodotto, dopo un’attenta molitura, l’olio extra vergine di oliva Biologico estratto a freddo.

Dal colore oro-verde, al sapore che conferma la sua complessità e freschezza con richiami di leggere note speziate, ha un bassissimo grado di acidità ed è certificato e controllato da CCPB, uno dei principali organismi di controllo italiani autorizzati dal MIPAAF.